Opløs 125 gram salt i 500ml vand. Når det er ved at koge er det opløst.

300 gram mandler lægges i blød i 20 min.

Varmluft 200 grader i 10-11 min. Vend dem halvvejs.

https://www.netpris.dk/kalifornien-mandeln-unerreichter-grosse-23-25-1-kg.html